• No products in the cart.

[vc_row][vc_column text_align="text-left"][vc_column_text]Nella sezione dedicata ai nostri prodotti, potete trovare informazioni sulla tracciabilità a proposito delle ZONE FAO da cui proviene il pesce che utilizziamo per le nostre ricette.[/vc_column_text][vc_column_text] Perché abbiamo deciso di rendervi note le zone Fao di nostro interesse? [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Oggi, la maggior parte dei prodotti ittici presenti

[vc_row][vc_column text_align="text-left"][vc_column_text] Sottovuoto SI: Perché? [/vc_column_text][vc_column_text]Le ragioni per scegliere la conservazione sottovuoto sono le più disparate. Ti permette di organizzare meglio il lavoro in cucina evitando gli sprechi sia di cibo che di tempo, nonché un notevole risparmio economico. Avrai decisamente maggiore spazio nel frigorifero, non correrai

[vc_row][vc_column text_align="text-left"][vc_column_text] Coppa di Maiale: un prodotto eccellente La coppa di maiale (più precisamente coppa di testa) è uno dei prodotti prìncipe della tradizione norcina italiana, nonché un prodotto a marchio DISOLOCIBO. È un insaccato tipico del centro Italia, prodotto in particolare nelle regioni Marche, Abruzzo e Umbria,