I tartufi, raccolti lungo la catena appenninica marchigiana, sono il frutto di una tradizione antica e di un legame autentico con la natura: vengono cercati esclusivamente con l’aiuto di fedeli cani da tartufo, nel pieno rispetto delle tartufaie e dei loro equilibri.
Come in tutte le creazioni a marchio DISOLOCIBO, la purezza degli ingredienti è la firma: 0% conservanti, antiossidanti, aromatizzanti, stabilizzanti o coloranti. Solo materie prime genuine e selezionate.
Il burro, fatto a mano con latte italiano certificato e garantito dal produttore, regala cremosità e delicatezza alla ricetta.
Il tocco finale è dato dal pregiato sale integrale di Trapani, ottenuto in maniera naturale nelle vasche delle saline, all’interno di una riserva marina gestita dal WWF: un ingrediente che racchiude tutta la forza e la freschezza del mare.