- No products in the cart.
SEPPIA IN UMIDO CON PISELLI 300gr
€ 7,60
La Seppia con i piselli, dai sapori intensi e appaganti, rappresenta uno dei più caratteristici piatti di mare del centro Italia.
La cottura lenta rende la seppia morbida ed elastica e fa sì che i piselli donino tutta la loro dolcezza alla preparazione.
La ricetta DISOLOCIBO è priva di ingredienti piccanti: aggiungere del peperoncino per esaltarne il carattere.
Confezione da 300gr: consigliato per 1-2 porzioni circa
Le foto presenti nel sito mostrano piatti realizzati dallo chef con i prodotti Disolocibo. Usali come spunto per creare abbinamenti appetitosi e mai banali.
TRACCIABILITÀ
Selezioniamo seppie pescate esclusivamente nei mari italiani. Per maggiori informazioni sulle zone di prelievo fare riferimento alla zona FAO 37.
Come in tutte le proposte a marchio DISOLOCIBO è assente qualsiasi prodotto chimico di sintesi: 0% di conservanti, antiossidanti, aromatizzanti, addensanti e coloranti.
Le spezie e le erbe aromatiche utilizzate sono della migliore qualità e, laddove possibile, raccolte a mano nelle campagne e sulle colline marchigiane.
L’olio extravergine utilizzato è prodotto esclusivamente con olive italiane.
I piselli sono della migliore qualità e rispecchiano i canoni biologici.
CARATTERISTICHE e CONSERVAZIONE
La SEPPIA è pronta da consumare a temperatura ambiente o previo riscaldamento.
Il prodotto è pastorizzato e conservato sottovuoto.
Il trasporto e l’imballo rispettano la catena del freddo al fine di mantenerne inalterata la freschezza.
Conservare in frigorifero a temperatura non superiore ai 4°C.
Consumare il prodotto entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 24 ore.
PREPARAZIONE
Per facilitare la fuoriuscita del prodotto, immergere per 3 minuti la confezione ancora integra in acqua calda. (È sufficiente l’acqua del rubinetto)
Versare il contenuto in una padella e riscaldare a fuoco moderato. Se necessario, idratare con acqua calda o brodo.
Tagliare la confezione lungo il lato breve, poggiarla in posizione verticale in un contenitore e inserirla in microonde a 800W confezione da 300 gr per 30/40 secondi. In alternativa, versare il prodotto in un contenitore idoneo al microonde e riscaldare.
Per consumare a temperatura ambiente: estrarre il prodotto dal frigorifero, non aprire la confezione e attendere circa 30 minuti prima di consumare.
CONSIGLI UTILI
SI CONSIGLIA di condire con olio extravergine di oliva e servire con delle bruschette.
Si può usare anche come antipasto caldo per accompagnare la polenta.
Le foto presenti nel sito mostrano piatti realizzati dallo chef con i prodotti Disolocibo. Usali come spunto per creare abbinamenti appetitosi e mai banali.
