€ 7,60
La Seppia con i piselli, dai sapori intensi e appaganti, rappresenta uno dei più caratteristici piatti di mare del centro Italia.
La cottura lenta rende la seppia morbida ed elastica e fa sì che i piselli donino tutta la loro dolcezza alla preparazione.
La ricetta DISOLOCIBO è priva di ingredienti piccanti: aggiungere del peperoncino per esaltarne il carattere.
Confezione da 300gr: consigliato per 1-2 porzioni circa
Le foto presenti nel sito mostrano piatti realizzati dallo chef con i prodotti Disolocibo. Usali come spunto per creare abbinamenti appetitosi e mai banali.
Selezioniamo seppie pescate esclusivamente nei mari italiani. Per maggiori informazioni sulle zone di prelievo fare riferimento alla zona FAO 37.
Come in tutte le proposte a marchio DISOLOCIBO è assente qualsiasi prodotto chimico di sintesi: 0% di conservanti, antiossidanti, aromatizzanti, addensanti e coloranti.
Le spezie e le erbe aromatiche utilizzate sono della migliore qualità e, laddove possibile, raccolte a mano nelle campagne e sulle colline marchigiane.
L’olio extravergine utilizzato è prodotto esclusivamente con olive italiane.
I piselli sono della migliore qualità e rispecchiano i canoni biologici.
La SEPPIA è pronta da consumare a temperatura ambiente o previo riscaldamento.
Il prodotto è pastorizzato e conservato sottovuoto.
Il trasporto e l’imballo rispettano la catena del freddo al fine di mantenerne inalterata la freschezza.
Conservare in frigorifero a temperatura non superiore ai 4°C.
Consumare il prodotto entro la data di scadenza indicata sulla confezione.
Una volta aperta la confezione consumare il prodotto entro 24 ore.
Per facilitare la fuoriuscita del prodotto, immergere per 3 minuti la confezione ancora integra in acqua calda. (È sufficiente l’acqua del rubinetto)
Versare il contenuto in una padella e riscaldare a fuoco moderato. Se necessario, idratare con acqua calda o brodo.
Tagliare la confezione lungo il lato breve, poggiarla in posizione verticale in un contenitore e inserirla in microonde a 800W confezione da 300 gr per 30/40 secondi. In alternativa, versare il prodotto in un contenitore idoneo al microonde e riscaldare.
Per consumare a temperatura ambiente: estrarre il prodotto dal frigorifero, non aprire la confezione e attendere circa 30 minuti prima di consumare.
SI CONSIGLIA di condire con olio extravergine di oliva e servire con delle bruschette.
Si può usare anche come antipasto caldo per accompagnare la polenta.
Le foto presenti nel sito mostrano piatti realizzati dallo chef con i prodotti Disolocibo. Usali come spunto per creare abbinamenti appetitosi e mai banali.